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Birra Gentilrossa BIO 330ml

Fabricant: PROBIOS S.p.A.
Rossa, dolce e molto corposa; sono queste le caratteristiche della Birra Gentilrossa Doppio Malto del Birrificio Agricolo Bio La Stecciaia. Si tratta di una birra artigianale biologica ad alta fermentazione arricchita dallaggiunta di grano tenero varietà Gentil Rosso, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata, ispirata allo stile Dubbel delle birre dabbazia. Dal colore ramato e dallaroma maltato, questa birra risulta al gusto dolce e rotonda con una leggera nota di liquirizia finale. Perfetta per accompagnare dolci e cioccolata oppure semplicemente da meditazione. La Stecciaia è il primo birrificio agricolo con certificazione biologica in Toscana e nasce allinterno dellazienda agricola Podere del Pereto di Riva Isabella che dal 1995 coltiva cereali secondo il metodo biologico. La scelta di tracciabilità e la filiera corta danno vita a birre dai molteplici aromi e dai sapori unici, in una continua ricerca di equilibrio e di eccellenza di gusto.
SKU: BIRGE0033PROBIOS
$3.95
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Denominazione birra:

GENTILROSSA (birra doppio malto biologica)

Stile d’ispirazione:

Dubbel

Gradazione alcolica:

7,2% Vol

Formati:

33 cl, 75 cl e fusti 20 L

IBU:

23

Grado Plato:

16,0

Fermentazione:

Alta

Note:

Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.

Ingredienti:

Acqua, orzo maltato*grano tenero Gentil Rosso*, luppolo*, zucchero*, lievito.

Aspetto:

Colore rosso ramato intenso. Schiuma moderata.

Aroma:

Ricco aroma maltato con sentori di frutta matura.

Gusto:

Dolce e rotondo con un arco gustativo molto lungo che passa dalla prugna sotto spirito, mandorla, crosta di pane e una leggera nota di liquirizia nel finale. Birra corposa e complessa ma beverina.

Abbinamenti:

Pietanze alla griglia, dolci (es. tiramisù, cantucci), cioccolato, oppure semplicemente da meditazione.

Temperatura di servizio:

10°C

*da agricolura biologica

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