Cioccolatini al Viparo

Cioccolatini al Viparo liquore tipico di Terni L’amaro Viparo ottenuto esclusivamente da infusi di erbe e radici, dopo un periodo di invecchiamento, si matura in un aperitivo e digestivo squisitamente naturale. Ancora oggi i principi di qualità, i criteri severi e rigorosi di selezione delle erbe, sono applicati alla produzione del Viparo nella piena continuazione dei valori della tradizione.

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È il 1912 quando, Metello Morganti inventa l'amaro: Viparo. Il nome del Viparo deriva dal latino “vis pario” cioè “genero forza”.

Questo amaro fu prodotto per curare i disturbi digestivi di una cliente, ma ben presto divenne un rimedio molto richiesto anche dagli operai delle acciaierie, i quali erano soliti fermarsi per un bicchierino. Gli operai svolgevano un lavoro molto faticoso e logorante ed affermavano che il Viparo corroborava e dava forza.
Da queste parole l'inventore dell'amaro trasse il suo nome unendo le parole latine Vis, Forza e Pario, generare.

Cioccolatini al Viparo

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