Senza glutine: L'indicazione è utilizzata quando la presenza di glutine è garantita al di sotto del limite di legge stabilito 20ppm (20mg/kg). Comprende sia le referenze prodotte in stabilimenti autorizzati e notificati dal Ministero della Salute secondo il D.Lgs 111/92 sia quelli garantiti secondo il Reg CE 41/2009.A basso contenuto di grassi: L'indicazione nutrizionale è consentita quando il prodotto finito registra un contenuto inferiore a 3 g su 100 g di grassi per i solidi e 1,5 g su 100 ml per i liquidi.
riso nerone 60%, mais, riso, sale marino, curcuma 0,3%.
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
|---|
| Energia | 1643 kJ / 388 kcal |
| Grassi | 2,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 82 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Proteine | 8,7 g |
| Sale | 0,6 g |
