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    Mozzarella di Bufala Campana CILIEGINE 20gr. (250gr.)

    Fabricant: Caseificio JEMMA
    Prodotto Artigianale lavorato a mano. Ciliegine di bufala campana DOP prodotti utilizzando esclusivamente latte crudo di alta qualità proveniente dalle nostre bufale alimentate con foraggi freschi prodotti nei terreni aziendali in provincia di Salerno. Garanzia di FILIERA CORTA.
    SKU: 3798
    Prix public: $4.43
    $5.30
    i h

    Prodotto: Ciliegine di bufala campana formato 15 grammi circa.

    Ingredienti: Latte di bufala, sale, caglio.

    Caratteristiche organolettiche: Colore bianco perlaceo e sapore sapido con note di selvatico.

    Conservazione: Si tratta di un formaggio fresco a pasta filata, ma non va conservato in frigorifero. Il freddo ne altera il profumo, il sapore e la consistenza. Si consiglia di mantenere il prodotto a temperatura ambiente chiuso nella confezione con il suo liquido di governo. In periodi freddi, è possibile immergere il sacchetto in acqua calda per esaltare le proprietà della mozzarella. Al fine di conservare intatte le caratteristiche organolettiche è preferibile consumare il prodotto entro 4 giorni. Solo in seguito è opportuno riporre il prodotto in frigorifero.

    Valori nutrizionali medi alla produzione per 100/g
    Valore Energetico: 1169KJ 282Kcal
    Grassi: 24g
    di cui acidi grassi saturi: 17g
    Carboidrati: 0,5g
    di cui zuccheri: 0,5g
    Proteine: 16g
    Sale: 0,8g

    Tags du produit