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    NONSO Rosso dell’Umbria IGT BIO - 750ml

    Fabricant: Cantina DI FILIPPO
    SKU: 00RU20SSADIFILIPPO
    $11.90
    i h

    Nome Commerciale:

    NonSo

    Natura merceologica:

    Rosso dell’Umbria I.G.T.

    Vitigni:

    Sagrantino 100%

    Terreno:

    argilloso-calcareo

    Giacitura:

    collinare

    Tipo di allevamento:

    cordone speronato, Guyot

    Piante per ettaro:

    5.000

    Resa ad ettaro:

    4.000 – 5.000 Kg di uva

    Produzione annua:

    1.500 bottiglie

    Vinificazione:

    macerazione carbonica, poi vinificazione con lieviti indigeni, senza solfiti aggiunti

    Maturazione:

    in acciaio per 6 mesi

    Profumo:

    intenso di frutti a bacca rossa, spezie e balsamico

    Palato:

    caldo, pieno e persistente con finale tannico

    Colore:

    rosso rubino

    Durata:

    media

    Abbinamenti:

    carni rosse, formaggi stagionati

    Tags du produit