Tempo di stagionatura
Mediamente 30 giorni.
Caratteri organolettici
Profumo intenso, gusto appetitoso, sapore deciso. Colore rosso.
Modalità di conservazione
Prodotto integro: conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto aperto: conservare in frigorifero a 0+ 4°C.
Ingredienti
Carne di suino, sale, saccarosio, destrosio, aromi, spezie.
Senza derivati del latte senza glutine.
Antiossidanti: E300.
Conservanti: E252 – E250 – E331.
* Il peso indicato è puramente indicativo e soggetto a calo peso.
