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Valnerina Tartufi

L’azienda Valnerina Tartufi nasce nell’ aprile del 2007 per forte volere di noi figli, Elisabetta e Leonardo. Né la cosa sarebbe stata possibile senza l’esperienza ultracinquantennale di tutta la famiglia Matteucci ovvero senza l’apporto fondamentale di decine di “cavatori” che trovano in noi il punto di riferimento per la valorizzazione del loro operato, metodico e sapiente.

Nella rigogliosa Valnerina, cuore verde dell’Italia, all’ombra delle querce, dei pioppi e dei tigli del podere Matteucci, nascono i nostri tartufi, frutto dell’intenso lavoro della natura e della sapiente conservazione di un habitat che molte regioni ci invidiano.

I prodotti che ne derivano portano il gusto ed il profumo dei nostri boschi. Ed il nostro lavoro e, prima ancora, di nostro padre e nostro nonno, non mira che ad esaltare i frutti di questa terra.

I nostri prodotti sono venduti esclusivamente freschi o confezionati in vasetto, senza l’aggiunta di spezie, essenze complementari o conservanti: il solo olio della nostra terra garantisce la perfetta conservazione dell’aroma nel vasetto, lasciando inalterate le caratteristiche del tartufo ed esaltandone tutte le proprietà organolettiche.

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Image de Olio Aromatizzato al Tartufo Bianco 55ml

Olio Aromatizzato al Tartufo Bianco 55ml

L’olio aromatizzato al Tartufo Bianco, è un condimento a base di olio di oliva, aroma di Bianco Pregiato e tartufo Bianchetto disidratato (Tuber Borchii Vitt.). Utilizzato a crudo, per condire insalate, zuppe, bruschette, pasta, carne e pesce, sono sufficienti poche gocce. E’ un prodotto artigianale ed italiano.
$2.45
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Olio Aromatizzato al Tartufo Nero 55ml

L’olio aromatizzato al Tartufo Nero, è un condimento a base di olio di oliva, aroma di Tartufo Nero Pregiato e tartufo estivo intero disidratato (Tuber Aestivum Vitt.). Utilizzato a crudo, per condire insalate, zuppe, bruschette, pasta, carne e pesce, sono sufficienti poche gocce. E’ un prodotto artigianale ed italiano.
$2.45